

http://tour.tainan.gov.tw/2012Gourmet/0_About/1-byMayor.html



市長的話
台灣的歷史源自臺南,臺南的美食更是名聞遐邇,人盡皆知,臺南美食,微甜道地、精緻、樣態多、典故多,在在塑造了美食小吃的獨特性,也是大台南發展觀光旅遊的優勢。全球知名美食旅遊評鑑雜誌《米其林綠色指南Michelin Green Guide》將臺南列為國際人士到台灣旅遊的必遊城市之一,美食博物館的封號,絕非偶然。
「文化首都、科技新城、低碳城市、觀光樂園」是清德對大台南升格直轄市後的新定位,市府團隊除了積極擘劃推動大台南的未來願景,也期許台南的歷史地景、人文情懷、美食小吃及富含文化底蘊的庶民生活,能成為大台南邁向國際友善旅遊城市的重要內涵。美國世界華爾街日報美食作家John Krich,於2009年也曾專文報導,推薦台南市是世界美食博物館。旅行臺南,大家可以盡情享受臺南的文化美食及美食文化。
清德誠摯歡迎大家前來參加2012台南美食節,體驗台南特有的慢食樂活趣。在為期一個月的活動期間,邊吃邊玩「甜蜜集點抽好禮」活動,除了可以大啖台南美食小吃,還有機會抽到大獎帶回家;同時也別忘了參與「年度人氣美食店家票選」活動,給喜愛的店家直接鼓勵;另外活動還增加了「美食集點馬拉松」、「甜蜜城巿美食達人賞」及「舌尖台南美食徵文」等競賽,吃喝玩樂一次享盡。希望大家一起來感受蘊含悠遠的歷史台南,體驗豐富庶民文化的舌尖之旅,分享台南的美食饗宴,感受台南真好 迌!
台南巿巿長 賴清德
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